筒骨萝卜海带汤的做法

2019-11-21 20:46 来源:未知

mg游戏,筒骨萝卜海带汤的做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看筒骨萝卜海带汤视频才能学会,但怎么做筒骨萝卜海带汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道筒骨萝卜海带汤吧。

简介:

周一周五忙完该忙的事,我一时头脑发热还报了个英语班,周六还要去上英语课,下课回到家都快晚上十点了,周日抓紧时间谢谢博客,自得其乐。忙,生活过得充实,也好。最近我又上火了,给我看病的老先生说我是天生热性体质,春季又是容易上火的季节,建议我多吃海带萝卜汤或者海带豆腐汤来清火。回家后赶紧炖一锅海带萝卜汤。萝卜又被称为“小人参”,套用今天最流行的网络语言来说就是“山寨版人参”,其实“山寨”也没有什么不好的,从“山寨手机”到“山寨礼服”“山寨春晚”无处不在的“山寨文化”是一种平民式的狂欢。于是我今天也随波逐流地来“山寨”一把——“山寨版参汤”

材料:

筒骨,白萝卜,海带结

筒骨萝卜海带汤做法:

1.海带结用清水泡12个小时,期间换几次水。筒骨洗干净,锅里半锅水,放姜片,料酒,烧到水沸腾,然后,把筒骨放进去,水再次沸腾的时候把筒骨捞上来,用冷水冲洗干净。2.另拿一个锅,放进筒骨和足量的水,大火烧开,转中火炖半个小时,这样炖出来的汤可以呈现乳白色。3.半个小时后,把筒骨和水倒进电炖紫砂锅里,萝卜切块,泡好的海带结冲洗干净一起放进紫砂锅里,加上几片姜片和一点料酒,一点白醋,开电炖锅的自动档炖五六个小时即可(我的汤是周六晚上炖的,一直炖到周日早上),喝前加盐调味即可。

小诀窍:

加醋是为了促进骨头里的钙质熬出,如果是用铁锅的筒子们千万不能加醋,否则会腐蚀铁锅。 中医理论也认为萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。 海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带是碘的最好来源。它大量纤维素可促进排毒(摘自百度

TAG标签:
版权声明:本文由mg游戏发布于新闻中心,转载请注明出处:筒骨萝卜海带汤的做法