排骨山药汤的做法

2019-11-23 02:20 来源:未知

1.买的时候在市场切好块 ,回到家用清水洗几次备用

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2.锅里加水烧开+料酒炒水 (把洗干净的排骨放到锅里炒血水(把墨撇干净 ,煮2-3分钟)捞出备用)

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3.山药削皮洗干净 切断备用

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4.凉水入锅+大块葱段+姜片+花椒粒烧开

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5.水烧开+排骨,一开始大火

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mg游戏,排骨山药汤烹饪技巧:

排骨抄水 ,开锅放料酒 一定不要盖盖子 ,把料酒的味道排出来 如果盖盖子了 就把料酒的味道进到骨头里了 ,焯水+料酒就是为了去腥 ,不要反其道而行,如果家里有

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